
Etna Rosso - Tornatoretrocken aus Italien Sizilien (IT) Etna DOC (IT)Der Etna Rosso begeistert mit seiner tiefroten Farbe. Aroma und Geschmack vereinen sich in einem eindrucksvollen Zusammenspiel. Die Aromen sind vielfältig: Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Textur, gepaart mit einer feinen Säure und einem harmonischen Nachklang. Ein Wein, der jeden Weingenießer verzaubert. Vinifikation des Etna Rosso von Tornatore Die Trauben für den Etna Rosso stammen aus der einzigartigen Region um den Ätna. Hier wachsen sie in nährstoffreichen Vulkanböden, die dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Die Ernte erfolgt manuell, um nur die besten Trauben auszuwählen. Im Weinkeller folgt die Vinifikation mit größter Sorgfalt. Nach einer sanften Pressung beginnt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau findet in edlen Eichenfässern statt, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Speiseempfehlung für den Etna Rosso von Tornatore Der Etna Rosso harmoniert perfekt mit zahlreichen Gerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter. Hier einige Empfehlungen: Rotes Fleisch, wie Rindersteak oder Lamm Wildgerichte, besonders mit fruchtigen Saucen Reife Käsesorten, wie Pecorino oder Grana Padano Herzhafte Pasta mit Tomatensauce oder Pilzen Genießen Sie diesen exquisiten Wein zu einem besonderen Anlass oder einfach zum Feierabend. Der Etna Rosso ist immer eine gute Wahl!