Pinot Blanc Signature - Wolfberger

Pinot Blanc Signature - Wolfbergertrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der Pinot Blanc Signature aus der Weinbau-Region Elsass offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Dieser sortenreine französische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Lavendel, Parfum-Rose, Jasmin und Flieder. Hinzu gesellen sich Anklänge von Liebstöckel und Wacholder. Dieser Weiße von Wolfberger ist der richtige Tropfen für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige und leichte Weißwein am Gaumen. Die Fruchtsäure des Pinot Blanc Signature ist dabei wunderbar mild und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Lilie und Lavendel. Vinifikation des Pinot Blanc Signature von Wolfberger Der elegante Pinot Blanc Signature aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Weißburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung . Speiseempfehlung für den Pinot Blanc Signature von Wolfberger Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtiger Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.