Faithful Hound - Mulderbosch

Faithful Hound - Mulderboschtrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Der Faithful Hound von Mulderbosch zeigt sich in einem dunkel rubinroten Kleid mit strahlend pflaumenfarbenen Akzenten. In der Nase entfaltet sich eine wüzige Aromatik von Zedernholz, Anis und Bleistiftspänen unterstrichen von intensiven Maulbeeren- und Cassisnoten. Der kräftige Gaumen besitzt eine kalkhaltige Tanninstruktur und einen ausgesprochen herzhaften Charakter. Zarte Eichenaromen verfeinern den Geschmack und verleihen dem Abgang Balance und Länge. Insgesamt eine spannende Cuvée von großer Komplexität und Stuktur. Wir empfehlen ihn zu Pastagerichten und rotem Fleisch oder zum Sologenuss. Auszeichnungen des Faithful Hound von Mulderbosch 4,5 Sterne - John Platter