Malbec ist eine dunkelrote Rebsorte mit Aromen von Pflaume, Brombeere, Kirsche, Holunder, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig mit kräftigen Tanninen und intensiver Frucht. Argentinischer Malbec ist besonders aromatisch und reif, französischer und chilenischer oft kantiger und braucht mehr Zeit. Passt super zu gegrilltem Fleisch, Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Wild und Pilzen. Reift sehr gut, besonders im Barrique.
