Reserva Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Reserva Rioja DOCa - Bodegas Taróntrocken aus Spanien Rioja (ES) Mit dem Bodegas Tarón Reserva Rioja kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, rubinrote Farbe. Mit etwas Seitenlage offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Bodegas Tarón Aromen von Brombeeren, Schattenmorellen, Zwetschgen, Schwarzkirschen und schwarze Johannisbeeren, ergänzt um orientalische Gewürze, Vanille und Zimt. Der Bodegas Tarón Reserva Rioja begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Reserva Rioja von Bodegas Tarón Der balancierte Reserva Rioja aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung . Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Reserva Rioja Dieser Rotwein aus Spanien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.