Tellus Chardonnay Bianco Lazio IGP - Falesco

Tellus Chardonnay Bianco Lazio IGP - Falescotrocken aus Italien Latium (IT) Im Glas offenbart der Tellus Chardonnay Bianco Lazio von Falesco eine leuchtend goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Latium verführt mit Nuancen von Nashi-Birne, Grapefruit, Orange und Zitronengras. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen getoastetes Barrique, Zigarrenkistchen und Eichenholz hinzu. Am Gaumen eröffnet der Tellus Chardonnay Bianco Lazio von Falesco angenehm trocken, griffig und aromatisch. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Tellus Chardonnay Bianco Lazio am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Latium besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Tellus Chardonnay Bianco Lazio von Falesco Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Speiseempfehlung für den Tellus Chardonnay Bianco Lazio von Falesco Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto. Auszeichnungen für den Tellus Chardonnay Bianco Lazio von Falesco Dieser Wein aus Latium überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020 James Suckling - 90 Punkte