Demidoff Toscana IGT - Paolo Conterno

Demidoff Toscana IGT - Paolo Conternotrocken aus Italien Toskana (IT) Im Glas präsentiert der Demidoff Toscana aus der Feder von Paolo Conterno eine leuchtend rubinrote Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Paolo Conterno Aromen von Brombeeren und Pflaumen, ergänzt um Heidelbeere, Pfeffer und Muskat. Der Demidoff Toscana von Paolo Conterno ist der richtige Tropfen für alle GenießerInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Demidoff Toscana am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Region die Toskana besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Paolo Conterno Demidoff Toscana Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Demidoff Toscana von Paolo Conterno Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss. Auszeichnungen für den Demidoff Toscana von Paolo Conterno