Laurus Condrieu - Gabriel Meffre

Laurus Condrieu - Gabriel Meffretrocken aus Frankreich Rhône (FR) Condrieu (FR)Der im Fass ausgebaute Laurus Condrieu aus der Weinbau-Region das Rhône-Tal zeigt sich im Glas in dichtem Goldgelb. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In der Nase dieses Weißweins aus der Weinanbau-Region das Rhône-Tal erkennen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser Weißwein von Gabriel Meffre ist für PuristInnen, die am besten 0,0 Gramm Zucker im Wein hätten. Der Laurus Condrieu kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 1,1 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Laurus Condrieu am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Region das Rhône-Tal, genauer gesagt aus Condrieu, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Gabriel Meffre Laurus Condrieu Der kraftvolle Laurus Condrieu aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Viognier. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 15 Monate in Fässern aus Eichenholz an. Speiseempfehlung zum Gabriel Meffre Laurus Condrieu Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss. Auszeichnungen für den Laurus Condrieu von Gabriel Meffre