Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris - Organic - Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris - Organic - Gustave Lorentztrocken aus Frankreich Elsass (FR) Ollwiller (FR)Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris zeigt Noten von Pfirsiche und Aprikosen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Weißweins wunderbar knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Elsass, genauer gesagt aus Ollwiller, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris von Gustave Lorentz Der kraftvolle Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris von Gustave Lorentz Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss. Auszeichnungen für den Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris von Gustave Lorentz