Weingut Walz Grauer Burgunder trocken - Weingut Walz

Weingut Walz Grauer Burgunder trocken - Weingut Walztrocken aus Deutschland Baden (DE) Im Glas präsentiert der Weingut Walz Grauer Burgunder aus der Feder von Weingut Walz eine leuchtend kupfergoldene Farbe. Die erste Nase des Weingut Walz Grauer Burgunder offenbart Nuancen von Birnen und Mangos. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser Weiße von Weingut Walz ist ideal für alle Wein-GenießerInnen, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Weingut Walz Grauer Burgunder am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Region Baden schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne und Mango. Vinifikation des Weingut Walz Weingut Walz Grauer Burgunder Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum Weingut Walz Weingut Walz Grauer Burgunder Dieser Weißwein aus Deutschland eignet sich perfekt als begleitender Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.