San Marzano SUD Primitivo-Merlot IGP Puglia – Rotwein

SUD Primitivo-Merlot – Weich-fruchtige Cuvée von San Marzano San Marzano SUD Primitivo-Merlot Herkunft & Vinifikation Die Cuvée Primitivo-Merlot IGP von San Marzano stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens. Hier profitieren die Reben von heißen Tagen und kühlen Nächten, was zu aromatischer Tiefe führt. Nach der Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung. Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, wodurch er seine weiche Struktur und würzige Eleganz erhält. Cuvée Primitivo-Merlot Aromaprofil & Geschmacksnoten Im Glas intensives Rubinrot. In der Nase reiche Aromen von reifer Kirsche , Pflaume und Brombeere , ergänzt durch Schokolade , Vanille und feine Kräuternoten. Markante Aromen: Reife Kirsche & Pflaume Brombeere Schokolade & Vanille Würzige Kräuternoten Am Gaumen weich, rund und harmonisch mit samtigen Tanninen, fruchtiger Intensität und einem langen, ausgewogenen Abgang. Speiseempfehlungen zum San Marzano SUD Primitivo-Merlot Der SUD Primitivo-Merlot IGP von San Marzano passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen , Pizza mit Salami , gegrilltem Rindfleisch und gereiftem Käse . Auszeichnungen & Kritikerbewertungen Der San Marzano SUD Primitivo Merlot Tarantino IGP wurde mehrfach ausgezeichnet und zählt zu den Top 5 der Tarantino IGT-Weine: Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2023 (Jahrgang 2021) 91 Punkte – Luca Maroni Bewertung 2023 (Jahrgang 2021)