Raabe Pfälzer Lebenslust Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Lebendig und frisch präsentiert sich der Raabe Pfälzer Lebenslust Riesling 2024. Typische Riesling-Aromen von grünem Apfel, Aprikose und Zitronenzeste bestimmen die Nase, begleitet von einem feinen Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit rassiger, lebhafter Säure und einer belebenden Frische. Die Trauben stammen aus einer sonnigen, leicht abschüssigen Lage auf Lehm-Lößboden und wurden stark reduziert und selektioniert. Mineralische Kreidenoten unterstreichen die hohe Säure, typisch für kühle Terroirs. Hervorragend zu milden Salaten, Schweinelendchen und Fischgerichten wie Forelle Blau.