Juffer Sonnenuhr Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Der Juffer Sonnenuhr Riesling GG 2023 aus der Moselregion zeigt sich durch Feinheit und Ausdruckskraft. Saftige Noten von Zitrusfrüchten und Apfel verbinden sich mit hefigen und kräuterigen Nuancen. Florale Anklänge und eine prägnante Mineralik prägen das Aromaprofil. Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Säure, die reife Frucht wird nachhaltig begleitet. Zarte Anistöne sowie ein dezenter Wachscharakter ergänzen den Geschmack. Der Wein passt besonders gut zu asiatischen Speisen oder feinem Fisch.