Chardonnay "Gras im Ofen" Ihringer Winklerberg Hinter Winklen GG

Der 2022 Chardonnay Gras im Ofen Ihringer Winklerberg Hinter Winklen GG hat nicht nur einen langen Namen, auch der Abgang ist unfassbar lang anhaltend. Die Reben stehen nahe am Wald und profitieren dadurch von den etwas niedrigeren Temperaturen und dem Schatten. Dies verleiht dem Wein eine schöne Frische, die ihm sehr gut steht. Der Ausbau im Barrique unterstreicht die Komplexität des Weins sehr gut. Der Chardonnay entwickelt im Glas eine enorme Spannung, die uns fasziniert. Diesen Wein können Sie ganz beruhigt noch 10 Jahre in Ihrem Weinkeller reifen lassen, Sie sollten sich aber mindestens 1 Flasche für den Ankunftsabend bestellen!