Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore

Über den Horizont hinaus Ein Prosecco, der über den Horizont hinausgeht. – Mit dem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry hat der renommierte Prosecco-Erzeuger Ruggeri genau dies im Sinn. Die angedeuteten Bergkuppen auf dem Flaschenetikett veranschaulichen seine Zugehörigkeit zur einzigartigen Weinlinie »Orrizonti«, mit der Ruggeri die Prosecco-Kultur fördern und Weinliebhaber in aller Welt begeistern möchte.Die Trauben stammen aus den besten Lagen des DOCG-Anbaugebiets Valdobbiadene – Conegliano. Nach der Lese im September und dem Ausbau der hochwertigen Grundweine wird die zweite Gärung im Stahldrucktank besonders schonend und langsam durchlaufen. So entwickelt sich die feine Perlage dieses Prosecco Superiore zusammen mit seiner vielschichtigen Aromatik.Ein zarter Gelbton mit strahlenden Reflexen deutet die Frische und feine Fruchtigkeit dieses Proseccos an. In der Nase dominieren Aromen knackiger grüner Äpfel, saftiger Limetten und gelber Birnen. Die aromatische Frische setzt sich auch am Gaumen fort, getragen von einer weichen und beständigen Perlage sowie einer dezenten Restsüße, die diesen Premium-Prosecco als »Extra Dry« kennzeichnet.Durch seine fruchtig-frische Machart eignet sich dieser Prosecco Superiore ideal als Aperitif sowie als Begleiter leichter Speisen mit Gemüse sowie zu Pasta, Fisch und Geflügel.