Sparkling Brut 0,375l - Radacini

Sparkling Brut 0,375l - Radacinibrut - bruto aus Moldawien Codru (MD) Der Sparkling Brut 0,375l zeichnet sich durch seine helle goldene Farbe aus. Das feine Mousseux hebt die Frische des Weins hervor. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von Zitrusfrüchten und grü­nen Äpfeln. Ein Hauch von floralen Noten und feinen Hefearomen ergänzt das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein spritzig und lebendig. Die harmonische Balance zwischen Süße und Säure sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Die feine Perlage hinterlässt einen angenehmen, langen Abgang. Vinifikation von Sparkling Brut 0,375l Die Trauben für den Sparkling Brut 0,375l stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen. Die Trauben werden in der optimalen Reifezeit von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt in modernen Kellereinrichtungen. Die erste Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Nach der Reifung wird eine zweite Gärung in der Flasche eingeleitet. Dies verleiht dem Wein seine feine Perlage und die besondere Spritzigkeit. Der Ausbau erfolgt mehrere Monate auf der Hefe, um die Aromatik zu intensivieren. Speiseempfehlung für Sparkling Brut 0,375l Der Sparkling Brut 0,375l eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: 1. Meeresfrüchte, insbesondere Austern 2. Kalte Vorspeisen, wie Carpaccio oder Ceviche 3. Feine Pasta mit leichten Soßen 4. Geflügelgerichte mit fruchtiger Marinade Genießen Sie diesen fein prickelnden Wein zu festlichen Anlässen oder als perfekten Begleiter zu leichten Gerichten. Der Sparkling Brut 0,375l bringt stets einen Hauch von Eleganz auf den Tisch.