Celler Masroig "Masroig" Rotwein Spanien trocken

Der Rotwein Masroig der Genossenschaft Celler el Masroig stammt aus der katalanischen Weinregion Montsant. Diese Region, die das Priorat nahezu vollständig umschließt, ist bekannt für ihre kraftvollen und hochwertigen Rotweine, insbesondere aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena. Montsant profitiert von ähnlichen klimatischen und geologischen Bedingungen, wie das Priorat, was zu Weinen mit bemerkenswerter Qualität führt. Die Genossenschaft Celler el Masroig hat eine lange Tradition und ist tief in der Region Montsant verwurzelt. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Qualitätserzeugung von Weinen in dieser Region und war maßgeblich and der Gründung der DO Montsant beteiligt. Der Spitzenwein der Bodegas wird aus der Rebsorte Carignan in Spanien als Cariñena bekannt, gekeltert. Carignan ist eine alte Rebsorte, die Weine mit intensiver Farbe, kräftigen Tanninen und lebhafter Säure hervorbringt. Der Masroig Masroig präsentiert sich tief dunkelrot im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch subtile Noten von geröstetem Toast, Schokolade und Leder. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, warm mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, und anderen intensiven Fleischgerichten. Auch zu gereiftem Käse harmoniert er. Weinliebhaber, die komplexe und strukturierte Rotweine mit intensiven Fruchtaromen und einer gewissen Würze schätzen, werden am Masroig besondere Freude haben.