Cuvée Étoile brut - Monmousseau

Dieser Schaumwein wird nach der traditionellen Methode auf Kalksteinböden im Loire-Tal hergestellt. Die Cuvée Étoile zeigt eine blasse, goldene Farbe mit feiner Perlage. Das Bouquet ist elegant, mit Noten von weißen Blumen und reifen Früchten wie Birne und Apfel. Am Gaumen ist er frisch, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Säure, die in einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang endet. Perfekt als Aperitif oder zu feinen Meeresfrüchten.