Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 0.75 l Elsass Rotwein

Der Pinot Noir les Princes Abbés der Domaines Schlumberger offenbart im Glas ein dichtes Rubinrot. Im Bouquet fein gewobene Aromen von Schattenmorellen und Holunder, Süßholz und Lakritz, etwas Unterholz. Am Gaumen markante Frucht, reifes Tannin mit feiner Säurestruktur, geschmeidig und elegant, dennoch klassisch im Stil. Passt gut zu luftgetrocknetem Schinken, gegrillten Antipasti, pikanten Quiche und reifem Käse. Sehr gelungen!