Graacher Himmelreich Riesling Spätlese

Dass die Weine von Joh. Jos. Prüm wunderbar reifen können, ist wirklich kein Geheimnis! Der 2016 Graacher Himmelreich Riesling Spätlesedeutet bereits diese große Entwicklung an. Die Fruchtaromen öffnen sich in der Nase und werden begleitet von feinen Schiefernoten und floralen Anklängen. Im Mund spielt dieser Riesling ein ausgewogenes Konzert von Restsüße, Säure, Mineralität und leicht rauchigen Noten. Dieser Wein ist ein perfekter Essensbegleiter. Passen würde er zu dem Schweinefilet mit Honig, Sojasauce und Ingwer . Probieren Sie es doch einmal aus!