Champagne Doyard Mahé Millésime, Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC, Magnum, Champagne, 2011, Schaumwein

Der strohgelbe „Champagne Doyard Mahé Millésime Extra Brut Blanc de Blancs“ zeigt leuchtende Reflexe im Glas. Seine delikate Nase erinnert an Heu, frische Blumen, Stroh und Trockenfrüchte. Am Gaumen entfaltet er lebendige Aromen von Zitrone und Quitte, unterstrichen von einer feinen Textur und ausgeprägter Säure. Die überraschend zarte Perlage und die Mineralität machen ihn perfekt ausbalanciert und anhaltend im Geschmack. Hervorragend geeignet als Aperitif oder zu geräucherten Lachsblinis und Austern, bietet dieser Champagner aus der Champagne Region ein harmonisches Geschmackserlebnis.