Blanc de Lynch Bages

Der Blanc de Lynch Bages 2020 ist eine Cuvée der Rebsorten Sauvignon blanc, Sémillon und Muscadelle. Diese wurden in Barriques vergoren und anschließend für 6 Monate in diesen, zusammen mit den Hefen, zur Reifung belassen. Nur ein Teil der Fässer war neu, so dass die Fruchtaromen erhalten blieben. Diese zeigen sich in der Nase mit Noten nach Pfirsich, Papaya, Limette und werden von dezenten Anklängen nach frischem Toast begleitet. Der Wein fühlt sich Mund harmonisch und frisch an, mit einer tiefer gehenden Struktur.