Thou Bianc - Piemonte D.O.C. Chardonnay - Bava

Thou Bianc vom bekannten piemontesischen Weingut Cantina Bava im Besitz der Familie Bava. Ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im Weinberg Bricco della Pieve in Cocconato in der Nähe von Asti im Piemont angebaut werden. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden mit weißem Mergel auf einer Höhe von 330 m. Es ist ein schöner strohgelber Wein mit einem Hauch von Orangenblüte, Akazie, Limette, Banane und Honig. Der trockene Geschmack ist sehr fein mit schönen fruchtigen Noten.