Petaluma Shiraz

Wein aus Australien, trocken Erscheinungsbild: Tiefes Rubinrot mit karminroten ReflexenNase: Aromen von Lakritze und dunklen Kirschen werden überlagert von rauchigen Zedern- und Trockenfleischnoten mit leichten Pfeffernoten im Abgang.Gaumen: Mittelkräftige Aromen von dunklen Kirschen und Lakritze werden von subtiler Nelke überlagert, gefolgt von etwas getrocknetem Fleisch und würzigem Pfeffer. Feine körnige Tannine. Im Nachgeschmack würzige dunkle Kirschen, Lakritze, Nelken, Trockenfleisch und Pfeffer.Verkostungsnotiz: Pfeffrige Beerenfrucht, typisch für die Adelaide Hills, signalisiert am Gaumen eine schöne Textur, süße Früchte und Pfeffer und Gewürze. Köstlich und lang, die Tannine sind deutlich, ohne zu dominieren. Die weichen, sandigen Tannine und die schwarzen Früchte unterstreichen den würzigen Abgang, der elegant und geschmacksintensiv ist. Petaluma, 254 Pfeiffer Road, Woodside, South Australia 5244 Australien Syrah (Shiraz) 2017 14.0000