Ruppertsberger Weißburgunder trocken QW Linsenbusch

Weißburgunder trocken QW vom Ruppertsberger Weinkeller aus der Lage Linsenbusch in der Pfalz Ruppertsberger Weißburgunder QW ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Weißer Burgunder Weißwein vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Lage Linsenbusch in der Pfalz mit einem rassigen Charakter. Die Trauben für diesen fruchtigen Weißburgunder Qualitätswein stammen ausschließlich vom Linsenbusch, einer Pfälzer Top-Lage in der Weinregion Mittelhaardt. Ein sortentypischer Pfälzer Weißer Burgunder mit dezenter Säure und einem sehr ausgeglichenem Charakter, dabei am Gaumen mit sortentypischen Fruchtnoten von reifer Birne und grünem Apfel. Dieser rassige und fruchtige Qualitätswein aus der Pfalz mit seinen duftigen Aromen in der Nase passt perfekt zu Süßwasserfisch (Hecht, Lachsforellen) sowie Spargel und Salaten. Bei uns kaufen Sie Ihren Weißburgunder aus Ruppertsberg einfach und schnell online im Weinshop ein. Anbaugebiet: Pfalz / Mittelhaardt – Deutsche Weinstraße Lage: Ruppertsberger Linsenbusch Rebsorte: Weißer Burgunder , Qualitätsstufe: QbA Erzeuger: Ruppertsberger Winzerverein „Hoheburg“ eG Analysewerte Weißburgunder Qualitätswein : Säure 6,0 g/l, Restsüße 6,5 g/l Nährwertinfomation in 100 ml: Energiegehalt 309 kJ / 74 kcal Fett = 0,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 1,11 g davon Zucker 0,55 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 Zutaten: Trauben, Saccharose, Traubenmost, Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), unter Schutzatmosphäre abgefüllt Durch die Fusion des Winzervereins (gegründet 1911) und der Genossenschaft Hoheburg (gegründet 1917) im Jahre 1968 entstand der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in seiner heutigen Form. Hoheburg - der Weinkeller ist nach einer mittelalterlichen Burg benannt, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand und wahrscheinlich auf den Grundmauern eines römischen Kastells errichtet worden war. Zahlreiche Funde, die in den Weinbergen hier gemacht wurden, belegen die fast 2000-jährige Geschichte des Weinbaus. Doch nicht nur die lange Tradition kennzeichnet den Weinbau in Ruppertsberg, auch wichtige Innovationen gehen von hier aus. So beispielsweise der biologische Säureabbau beim Riesling, mit dem der ehemalige technische Betriebsleiter und Kellermeister Karl-Josef Kohlmann seit 1993 arbeitete. Daraus entwickelte sich ein neuer Rieslingstil, der Basis für den derzeitigen Erfolg der deutschen Rieslingweine weltweit ist und der Vorbild für die Classic-Kategorie mit weiteren traditionellen Rebsorten war. Bei uns bestellen Sie Ihren Pfälzer Weißburgunder aus Ruppertsberg auf Rechnung im Online-Shop.