Zisola Rosso Noto Sicilia D.O.C. - Mazzei

Die Reben für den Zisola Rosso wachsen in den Weinbergen des Zisola Weingutnahe dem Meer ausserhalb von Siracusa im Südosten Siziliens auf einer Höhe von 130 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, wenn sie vollständig gereift waren, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks.Der Wein reifte 10 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern und nach der Abfüllung weitere 3 Monate.Farbe: Rubinrot.Aroma: Die Nase zeigt Waldfrüchte und sonnige Orangenschalenaromen.Geschmack: Am Gaumen ist er weich und saftig, unterstützt durch eine lebendige Frische und seidige Tannine, langer und geschichteter Geschmack.Langlebigkeit: 5-10 Jahre.