Terre Arse Marsala Vergine D.O.C - Florio

Terre Arse von Florio wird aus handverlesenen Grillo-Trauben hergestellt, die in der letzten Septemberwoche geerntet wurden. Die Trauben mit ihrem hohen Zuckergehalt werden hart gepresst, um die kostbaren Substanzen, die in der Schale vorkommen, an den Most zu übergeben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mischung des entstehenden Weines mit Weindestillat nach der Tradition von Marsala Vergine. Reifung mindestens 8 Jahre in alten Eichenfässern mit einer Kapazität von 1.800 Litern und dann mindestens 6 Monate in der Flasche.Farbe: GoldenAroma:Sehr fein mit Duft von Bittermandeln und gerösteter Honig.Geschmack: Trocken, ausgewogen mit einer Finish von Vanille und Lakritze Wurzeln.Langlebigkeit mehr als 30 Jahre