Kaapzicht Estate Kaleidoscope Red

Die Trauben für den Kaapzicht Kaleidoscope RED stammen aus Regionen mit einem eher kühlen Terroir in der Bottelary Bowl, wo Granitboden mit nördlicher Ausrichtung vorherrscht. Hier entdeckt man Nuancen von reifen, süßen schwarzen und roten Beeren, begleitet von subtilen Gewürz- und Teeblatt-Aromen. Im Mund präsentiert er sich ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem geschmeidigen Finish. Kaapzicht, erstmals im Jahr 1712 als Farm erwähnt, kam 1946 in den Besitz der Familie Steytler. Der Name des Anwesens stammt von dem atemberaubenden Blick auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Das Kaapzicht Estate umfasst 174 Hektar Weinberge, die hauptsächlich nach Norden ausgerichtet sind (in der südlichen Hemisphäre!), was sie der direkten Sonneneinstrahlung aussetzt. Die Gegend Bottelary gilt allgemein als eine der besten und kühlsten Rotweinanbaugebiete in Stellenbosch. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten zusammen mit dem idealen Klima optimale Bedingungen für die Produktion von Spitzenweinen.