Domaine de Chevalier rouge

Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com): Der 2016er Domaine de Chevalier ist eine Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc. Mit seiner tiefen granat-violetten Farbe besticht er durch ausdrucksstarke Aromen von warmen Pflaumen, Blaubeerkompott und Cassis, unterlegt mit Noten von Sandelholz, Backgewürzen und Potpourri. Er ist mittelkräftig und delikat, hat aber eine solide Struktur aus körnigen Tanninen, zurückhaltende, erdige Fruchtaromen und einen langen Abgang.