Weißburgunder

Brillantes Gelbgrün, in der Nase einladender Duft nach gelbem Apfel, etwas Blütenhonig und florale Akzente, am Gaumen vollmundig, feine Fruchtaromatik, zarte Walnussanklänge, elegante Textur, zarter Apfeltouch im Finale. Ausbau Die Lese der hochreifen und gesunden Trauben erfolgt per Hand. Nach einer Maischestandzeit von 6 Stunden folgen der Press-Vorgang und die kontrollierte Gärung ohne Eingriffe von außen.