M. Chapoutier : La Mordorée

Charakteristika und Verkostungstipps für La Mordorée 2023 von M. Chapoutier Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einer schönen Intensität und einer tiefroten Farbe. Nase Die Nase ist geprägt von Gewürzen und öffnet sich zu Aromen von Himbeere und Veilchen, verfeinert durch zarte Noten von schwarzen Oliven, Tapenade und Rosmarin. Gaumen Der Gaumen ist großzügig und verführt durch seine Balance und elegante Struktur, die eine schöne Harmonie zwischen Kraft und Finesse bietet. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein aus dem Rhône-Tal passt ideal zu kleinem Wild, wie Fasan und Stockente, sowie zu raffiniertem Geflügel, wie Entenbrust mit Preiselbeeren oder Schnepfenbraten. Die Raffinesse und Komplexität eines Rotweins aus dem Rhône-Tal Der Produzent Seit 1808 in Tain-L’Hermitage ansässig, verkörpert das M. Chapoutier heute die Elite der großen Namen der Weine aus dem Rhône-Tal. Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier es im Laufe der Jahre geschafft, dieses Familienunternehmen an di