Wiener Gemischter Satz DAC Ried Falkenberg 1 Ötw Bisamberg Wieninger

Ried Falkenberg ist eine kühlen Ostlage ganz oben am Bisamberg, geprägt von extrem kalkreichen Böden. Alte Reben mit rund 40 Jahren Standzeit und ein hoher Anteil an Burgundersorten verleihen dem Wein Tiefe und Ausdruck. Die Trauben wurden von Hand gelesen, schonend gepresst und spontan im Edelstahltank vergoren. In der Nase zeigen sich leicht rauchige Nuancen, Grapefruit, reifes Steinobst und feine Hefetöne. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und zugleich elegant, mit präziser Säure, salziger Mineralität und harmonischer Balance.