H. Lun 1840 Riesling Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Der Südtirol-Riesling von H. Lun wurde in Weinbergen in Monticolo di Appiano und Cornaiano in der Provinz Bozen geboren. Es wird ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend bleibt der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, um seine Frucht- und Frischeeigenschaften zu verfeinern. Dieser H. Lun Riesling hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem reichhaltigen und unverwechselbaren Aprikosenbouquet. Im Mund ist es angenehm trocken und harmonisch. Dieser Weißwein passt perfekt zu Vorspeisen und Gemüse und ist ideal in Kombination mit Alle Kurse basieren auf Fisch.