Aconcagua ist eine der fünf Hauptweinregionen Chiles, gelegen 100 km nördlich von Santiago. Die Region ist bekannt für ihre warmen, trockenen Bedingungen und hohe Tagestemperaturen. Die Haupterde besteht aus Sand, was eine phylloxerafreie Umgebung schafft, in der die Reben gesund wachsen. Die Aconcagua Valley ist bekannt für ihre hochwertigen, aromatischen Rotweine, insbesondere Bordeaux-Blends, Merlot und Syrah. Die Region produziert auch weiße Weine, wie Sauvignon Blanc, mit einem leichten grünen Farbton und einem zitrusartigen Aroma. Die Küstenweine der Aconcagua Region bilden eine intensive Aromatik mit Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.