Torrontés ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in Argentinien angebaut wird und als das Aushängeschild des argentinischen Weißweins gilt. Sie zeichnet sich durch ein intensives, aromatisches Bukett mit Noten von Muskat, Orangenblüten, Jasmin, Pfirsich, Grapefruit und Rosen aus. Trotz der üppigen Aromatik sind die Weine meist trocken, frisch und lebendig mit mittlerer Säure, ohne schwer oder ölig zu wirken. Torrontés wächst bevorzugt in kühleren, hochgelegenen Weinbergen, etwa in der Provinz Salta, und eignet sich gut als Begleiter zu asiatischer und würziger Küche. Die Sorte stammt ursprünglich aus dem spanischen Galicien, hat sich in Argentinien aber stark weiterentwickelt.