Prensal Blanc ist eine autochthone weiße Rebsorte von Mallorca, bekannt für ihre frische, fruchtige Aromatik mit Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Die Weine sind leicht, lebendig und haben eine milde Säure, was sie ideal für warme Sommertage macht. Sie eignen sich sowohl als sortenreiner Wein als auch in Cuvées, wo sie ihre fruchtigen Eigenschaften einbringt. Die Rebsorte ist gut an das mediterrane Klima und die Bodenbedingungen von Mallorca angepasst, was zu Weinen mit lokalem Charakter führt.