Poliziano ist ein renommiertes Weingut in Montepulciano, Italien, das seit 1961 besteht. Es wird von der Familie Carletti geführt und ist bekannt für seine hochwertigen Vino Nobile Weine. Die Weine werden aus 100% Sangiovese hergestellt und zeichnen sich durch ihre komplexe Aromatik und ihre reiche Textur aus. Das Weingut hat sich durch kontinuierliche Investitionen in neue Rebflächen und moderne Kellerausstattung etabliert und ist heute eines der erfolgreichsten in der Region. Maria Stella Carletti übernimmt nun die Weinkreationen, während Carlos Ferrini als Beratender Önologe fungiert.