Oliver Zeter aus der Pfalz startete spät mit 40 Jahren als Winzer, nachdem er zuvor im Weinhandel war. Begeistert von Sauvignon Blanc aus Südafrika, gründete er sein Weingut, um diese Rebsorte in Deutschland zu etablieren. Er legt viel Wert auf Terroir und passende Klone. Seine Weine sind ausdrucksstark, bodenständig und gute Essensbegleiter – keine Fruchtbomben. Zeter gilt als innovativ und prägend für die deutsche Weinkultur.