Uruguay ist ein relativ junger Weinbauer, der erst ab 1870 mit kommerzieller Weinproduktion begann. Die wichtigste Rebsorte ist der Tannat, der sich gut im atlantischen Klima eignet und als Spezialität des Landes gilt. Der Tannat ist körperreich, tanninhaltig und bietet Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen. Die Weinregion Canelones ist das Herz der uruguayischen Weintradition, bekannt für ihre fruchtbaren Böden und milden Klima, ideal für den Weinanbau. Hier finden sich zahlreiche Boutique-Weinkellereien und familiengeführte Weingüter, die eine intime und authentische Weinverkostung bieten.