Joaquin ist ein kleiner Weinhersteller in Irpinia, der seit 1999 von Raffaele Pagano geführt wird. Die Weine werden auf 550 Metern Höhe in Lapio produziert, einem Gebiet mit vulkanischen, kieselsäurehaltigen Lehmböden und einem starken Temperaturunterschied. Diese Bedingungen ermöglichen es, Weine mit hoher Präzision und Komplexität zu erzeugen. Joaquin ist bekannt für seine eleganten und viszeralen Taurasi und Fiano Weine, die durch ihre lange Reifung und sorgfältige Parzellierung der Weinberge gekennzeichnet sind. Die Weine zeichnen sich durch ihre mineralische Säure, ihre tiefen Aromen und ihre lange Haltbarkeit aus.
