Garnacha Tintorera, auch bekannt als Alicante Bouschet, ist eine früh reifende Rebsorte, die für ihre intensive, fast undurchsichtige Farbe und ihre stark färbende Beerenhaut bekannt ist. Sie produziert dunkle und farbkräftige Rotweine, die oft als farbgebender Bestandteil in Cuvées eingesetzt werden. Der Wein kann lecker und vollmundig sein, mit Fruchtigkeit, die zwischen schwarzen und roten Früchten schwankt. Er zeigt reife Brombeeren und Johannisbeeren, mit Hauch von Walderdbeeren und gerösteten Noten von Toffee und Kakao. Am Gaumen ist er offen und fruchtig, fast süß, mit süßem Tannin und ausgezeichneter Säure. Er hat einen letzten Nachgeschmack von Wildfrüchten und mittlere Persistenz.