Freixenet ist ein führender spanischer Hersteller von Cava-Schaumwein mit Sitz in Katalonien. Gegründet wurde das Unternehmen im 19. Jahrhundert und ist bekannt für Marken wie „Carta Nevada“ und „Cordon Negro“. Freixenet produziert nach traditioneller Flaschengärung und bezieht Trauben aus dem Penedès-Gebiet. Das Unternehmen gehört seit 2018 zur deutschen Henkell-Gruppe und ist international sehr erfolgreich. Es steht für Qualität, Tradition und Innovation im Bereich spanischer Schaumweine.