Henri Bourgeois ist ein traditionsreiches Weingut in Chavignol, das seit 1950 von der Familie geführt wird. Es ist bekannt für seine terroir-betonten Sauvignon Blancs, insbesondere aus den Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, ausgeprägte Aromatik und feine Mineralität aus. Die Familie hat über zehn Generationen an der Entwicklung der Weine gearbeitet und ist für ihre Pionierarbeit in der Weinproduktion weltweit anerkannt.