Brunello di Montalcino ist ein renommierter Rotwein aus der Toskana, der ausschließlich aus der Sangiovese-Traube (lokal „Brunello“ genannt) hergestellt wird. Er reift mindestens fünf Jahre, davon zwei im Holzfass, und überzeugt durch seine kräftige Struktur, elegante Tannine und komplexe Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und Leder. Brunello di Montalcino gilt als einer der edelsten Weine Italiens und eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.