Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU trocken - Markus Pfaffmann

Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU trocken - Markus Pfaffmanntrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Im Glas zeigt der Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU von Markus Pfaffmann eine brillant schimmernde kupfergoldene Farbe. Dieser Weißwein entfaltet im Glas Aromen von Sternfrüchten, Ananas, Birnen, Physalis und Papayas, ergänzt durch Garrigue, Wacholder und Waldboden. Der deutsche Wein überzeugt durch sein elegantes, trockenes Geschmacksprofil. Mit einem Restzuckergehalt von 6,5 Gramm wurde er abgefüllt. Wie es sich für einen Wein im gehobenen Preissegment gehört, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Ausgezeichneter Geschmack ist schließlich nicht zwangsläufig an Restzucker gebunden. Auf der Zunge präsentiert sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer äußerst feinen Textur. Dank seiner markanten Fruchtsäure zeigt sich der Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang fasziniert dieser junge Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit seiner beachtlichen Länge, wobei erneut Aromen von Ananas und Papaya auftauchen. Vinifikation des Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU von Markus Pfaffmann Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, den Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Markus Pfaffmann wurde ausschließlich bestes Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in das Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU die Möglichkeit, sich über mehrere Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU von Markus Pfaffmann Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kürbis-Auflauf oder Kichererbsen-Curry.