Sanziana Pinot Noir - Cramele Recas

Sanziana Pinot Noir - Cramele Recastrocken aus Rumänien Banat (RO) Der Sanziana Pinot Noir, kreiert von Cramele Recas aus Banat, präsentiert im Glas eine strahlende, hellrote Farbe. Im Bouquet entfalten sich verführerische und ausdrucksstarke Aromen von Sauerkirsche, Pflaume, Brombeere und Heidelbeere. Zusätzlich kommen Nuancen von Pfeffer, Cranberry und roter Johannisbeere hinzu. Am Gaumen entfaltet der Sanziana Pinot Noir von Cramele Recas eine angenehme Trockenheit und Fülle sowie ein aromatisches Profil. Die Textur dieses ausgewogenen Rotweins zeigt sich wunderbar cremig auf der Zunge. Das Finale dieses Weins aus der Region Banat begeistert mit einem angenehmen Nachklang. Vinifikation des Sanziana Pinot Noir von Cramele Recas Dieser harmonische Rotwein aus Rumänien vereint die Rebsorten Fetească Neagră, Alicante Bouschet und Pinot Noir in einer Cuvée. Nach der Ernte werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Zerquetschung. Im Anschluss wird die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Der Gärungsprozess wird durch eine mehrere Monate andauernde Reifung auf der Feinhefe ergänzt, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Cramele Recas Sanziana Pinot Noir Dieser Rotwein aus Rumänien harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten, kann jedoch auch pur genossen werden.