Romane Machotte Gigondas AOC - Pierre Amadieu

Romane Machotte Gigondas AOC - Pierre Amadieutrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der Romane Machotte AOC Gigondas von Pierre Amadieu präsentiert sich in einem sehr dunklen, dichten Rot mit schwarzvioletten Glanzlichtern. Im aromatischen Bouquet vereinen sich Aromen von Pflaumenmarmelade und einem Hauch von Vanille sowie saftigen Brombeeren mit Noten von provenzalischen Wildkräutern (Thymian, Rosmarin und Lorbeer). Diese Aromen setzen sich auch am weichen, ausgewogenen und fein strukturierten Gaumen des Romane Machotte fort, wo sie in einen langen, würzigen Abgang mit schwarzem Pfeffer übergehen. Er besitzt einen vollen Körper mit kräftiger, fleischiger Struktur und sanften, kraftvollen sowie perfekt ausbalancierten Tanninen. Wir empfehlen ihn zu Risotto mit Trüffeln, Rinderschmorbraten, Wildschwein und Vanilleeis mit Himbeerpüree.