Perfugio Salento IGP - Tenute Invidia

Perfugio, was auf Lateinisch Zuflucht bedeutet, ist ein besonderer Ort, ein Familienwappen und eine Spur der Geschichte unseres Landes. Zwiebelschalenfarben, mit intensiven Noten von Pfirsich-Tabak, Granatapfel, exotischen Früchten, Wassermelone und Kräuternoten, der Geschmack ist trocken und angenehm frisch, der Nachgeschmack ist fruchtig und anhaltend. Er passt gut zu Fischsuppen, Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.