Bin 95 - Grange - Penfolds

Der Penfolds Grange 1997 präsentiert sich als ausdrucksstarker, gereifter australischer Kultwein mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. In der Nase entwickeln sich Noten von dunkler Pflaume, Cassis und Brombeere, untermalt von würzigen Anklängen wie Lakritz, getrockneten Kräutern, Zigarrenkiste und einem Hauch Teer. Am Gaumen kraftvoll und zugleich seidig, mit reifem Tannin und bemerkenswerter Frische für das Alter. Die Eiche ist perfekt integriert, das Finale lang, komplex und mineralisch unterlegt. Ein Wein auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife, der die typische Grange-Dramatik mit kühlerer Jahrgangsnoblesse vereint.