Zebro Vinho Regional Alentejano - Amoreira Da Torre

Zebro Vinho Regional Alentejano - Amoreira Da Torretrocken aus Portugal Alentejo (PT) Der Zebro Vinho Regional Alentejano aus der Weinregion Alentejo zeigt sich im Glas in intensivem Purpurrot. In ein Rotweinglas gegossen, entfaltet dieser Rotwein aus Portugal herrlich elegante Aromen von Brombeere, Maulbeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, ergänzt durch weitere fruchtige Akzente. Der Amoreira Da Torre Zebro Vinho Regional Alentejano ist für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein erscheint dabei niemals grob oder karg, sondern rund und geschmeidig. Kraftvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Zebro Vinho Regional Alentejano am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Alentejo schließlich mit einer schönen Länge. Erneut treten Anklänge an Heidelbeere und Brombeere hervor. Vinifikation des Zebro Vinho Regional Alentejano von Amoreira Da Torre Die Grundlage für den kraftvollen Zebro Vinho Regional Alentejano aus Portugal bilden Trauben der Rebsorten Alicante Bouschet, Aragonez und Touriga Nacional. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Zebro Vinho Regional Alentejano vorsichtig harmonisiert. Speiseempfehlung für den Zebro Vinho Regional Alentejano von Amoreira Da Torre Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Portugal idealerweise bei Temperaturen von 15 - 18°C als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Ossobuco oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.